1:ขนมจีบหมูผสมกุ้ง อาชีพเสริมก่อนไปเข้าทำงานประจำ
รับออเดอร์แถวบ้านและที่ทำงานของจะได้ไม่เหลือไม่ขาดทุน
2:ขนมจีบกุ้ง 7-11
ที่เพื่อนๆพี่ๆรู้กันว่าขนมจีบเป็นของทานเล่นเพื่อให้อิ่มท้องอาหารเบาๆเเต่ขนมจีบกุ้งซองนี้เป็นขนมจีบกุ้งที่ให้ความอิ่มที่จุใจมากกเลยนะบอกก่อนอร่อยแถมยังอิ่มนี่ไม่ไดมีมาง่ายๆๆในอาหารชนิดนี้นะครับ
ราคา39บาทถือว่าถูกมากคุ้มมากเลยแหละให้มา2ไม้ใน1ไม้มี4ลูกซึ้งเราจะได้8ลูก
ปริมาณสุทธิ128กรัม
อิ่มเเน่นอนนหาซื้อได้ที่7-11เเละสินค้าชิ้นนี้เป็นผลิตภัณฑ์ของ7-11โดยตรงเลย
รสชาติ:อร่อยเด้งๆหวานนิดๆได้รสชาติกุ้งเต็มๆ
ความคุ้มค่า:ใช้วัตถุดิบดีในราคาไม่แพง
ความสะดวกสบาย:อุ่นร้อนแล้วทานได้เลยง่ายๆ
มีจำหน่ายที่ร้าน7-Elevenทุกสาขาและยังสามารถสั่งผ่านแอปพลิเคชัน7-Deliveryได้อีกด้วยเพียงดาวน์โหลดแอปพลิเคชันของเซเว่นแล้วเลือกสั่งสินค้าผ่านช่องทางดิลิเวอรีได้เลยเลือกจ่ายผ่านTrueMoneyWalletได้ด้วยนะมีโปรโมชั่นที่น่าสนใจเพียบเลย
5/1วิเคราะห์ใบหน้า:ดูรายงานเกี่ยวกับรูปหน้าของคุณ
3:ขนมจีบลูกโตๆ กุ้งแน่นๆ ไปทำกัน😊
4:ขนมจีบกุ้ง
ขนมจีบกุ้งนุ่มเด้งน้ำจิ้มอร่อยมาก
–เนื้อขนมจีบ–
กุ้งขาว300กรัม
นํ้าตาลทราย1ชช.
เกลือป่น1/4ชช.
พริกไทยป่น1ชช.
ซีอิ๊วขาว1/2ชช.
นํ้ามันงา1ชต.
รากผักชีซอย2ราก
กระเทียมสับ2กลีบ
แป้งข้าวโพด1ชต.
มันหมูแข็งปั่น150กรัม
–นํ้าจิ้ม–
นํ้าตาลทราย120กรัม
ซีอิ๊วหวานตราง่วนเชียง60กรัม
นํ้าส้มสายชูตราอสร.70กรัม
นํ้าเปล่า40กรัม
5:[สูตร] ขนมจีบเนื้อเด้งอร่อยฟินน
วันก่อนเดินผ่านร้านขนมจีบเห็นแล้วอยากกินมากกกซื้อมาแล้วแต่มันไม่ค่อยฉ่ำไม่สาแก่ใจเลยยอยากกินขนมจีบที่เนื้อเด้งๆฉ่ำๆแต่ไม่อยากออกบ้านนเลยไปเปิดดูของในตู้เย็นนเจอหมูเจอกุ้งงยิ้มเลยยยเรามาทำขนมจีบกินกันน☺️
เริ่มจากมาเตรียมวัตถุดิบกันก่อนนะคะ
เนื้อหมู250กรัม
กุ้ง100กรัม
ผักชีกระเทียมรวมๆประมาณ7กรัม(ใครชอบกินเพิ่มได้)
พริกไทย1/2ช้อนชา
น้ำตาล1ช้อนชา
แป้งมัน2ช้อนชา
ซอสฝาเขียว1ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว1ช้อนชา
ซอยหอยนางรม3ช้อนชา
น้ำมันงา1/2ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา1/2ช้อนชา
น้ำเปล่าเย็นจัดดดด50ml
แครอท30กรัม(ใครอยากเพิ่มต้นหอมก็ได้)
**เครื่องปรุงคร่าวๆประมาณนี้ถ้าทำแล้วสามารถแบ่งออกไปอุ่นไมโครเวฟให้สุกเพื่อชิมแล้วปรุงได้ตามใจชอบ**
แผ่นเกี๊ยวบางๆ
ของพร้อมแล้วมาทำกันเลยย👩🏽🍳
1.เริ่มจากสับหมูให้ละเอียดใช้เครื่องปั่นเนื้อได้เลยพอหมูละเอียดแล้วให้กุ้งลงไป1/3ส่วนของกุ้งทั้งหมด(ใครจะใส่หมดก็ได้แต่เราจะแบ่งใส่ทีหลังจะได้มีเนื้อกุ้งเป็นคำๆ)
2.ตำกระเทียมรากผักชีให้ละเอียดแล้วใส่ลงไป
3.ทะยอยใส่เครื่องปรุงแล้วปั่น/สับให้เข้ากัน
4.พอใส่ทุกอย่างแล้วทะยอยใส่น้ำเย็นจัดแล้วปั่นให้เข้ากัน
5.เอากุ้งใส่ในถุงพลาสติกหนาแล้วใช้มือบี้ๆให้พอขาดใครจะใช้มีดสับให้เป็นชิ้นก็ได้ตามชอบเลยย
6.นำหมูมารวมกับกุ้งที่เราบี้เราเอาใส่ถุงพลาสติกแล้วนวดให้เข้ากัน(ใครจะใส่หม้อกล่องอะไรก็ได้)
7.บีบนวดประมาณ100-150ครั้ง(เพิ่มความนุ่มเด้งง)
8.นำเนื้อหมูกุ้งไปแช่เย็นประมาณ1-3ชั่วโมงใครไม่อยากรอข้ามได้แต่ไปบีบนวดน้องเพิ่มหน่อย
9.นำแครอทมาหั่นฝอยแล้วคลุกกับเนื้อสัตว์ที่เราผสมไว้
10.นำมาห่อเตรียมนึ่งได้เลยยใช้เวลานึ่ง10นาทีไฟกลางค่อนอ่อนจากนั้นเปิดฝาฉีดน้ำนึ่งต่อ3นาทีตักเสิร์ฟได้เลยยยยย🥰
TIP
:ก่อนนำขนมจีบไปนึ่งให้ล้างแป้งที่แผ่นเกี๊ยวออกจะทำให้ขนมจีบของเราไม่แข็ง
:นำน้ำมันเจียวกระเทียมมาทาที่ขนมจีบตอนนึ่งเสร็จจะเพิ่มความน่ากินให้ขนมจีบของเราา
วิธีทำอาจจะยุ่งงวุ่นวายหน่อยแต่รับรองอร่อยแน่นอนค่ะ
ลองทำดูน้าา✌🏼
6:ขนมจีบหมูผสมกุ้ง อาชีพเสริมก่อนไปทำงานประจำ
รายได้เสริมเกือบจะมากกว่ารายได้ประจำแล้ว
เปลี่ยนวันล่ะเมนูคนที่ทำงานจะได้ไม่เบื่อ😁😁
7:ขนมจีบหมูกุ้ง 🦐🐷 ลูกใหญ่ๆเต็มคำ 😊
วันนี้มาชวนทำขนมจีบหมูกุ้ง😊(แอบบอกว่าทำครั้งแรกเหมือนกัน)
วัตุถุดิบของเราในวันนี้🤗
•เนื้อหมูบด🐷150g
•กุ้งสับ150g
•น้ำมันหอย
•ผงกระเทียม
•งาขาว
•ซีอิ้วขาว
•แผ่นเกี๊ยวwholewheat
วิธีทำ
💕นำเนื้อหมูบดกุ้งสับและเครื่องปรุงทั้งหมดปรุงรสให้เข้ากัน
🥟นำแผ่นเกี๊ยวที่เป็นสี่เหลี่ยมตัดมุมออกแล้วชุบน้ำเล็กน้อยแล้วใส่ไส้เกี้ยวลงไป
👩🏻🍳วิธีจับจีบ:จับให้ได้4ด้านแล้วค่อยๆดันจีบระหว่างด้านลงไปหมุนในมือให้ลูกกลมๆ
🤗นำไปนึ่ง~15-20นาทีทานคู่กับซอสจิ๊กโฉ่คืออร่อยยยยแต่หมีแอบเอาซอสทงคัตสึมาทานด้วยคือดีงามมากกก
8:😜วันนี้ครัวอะไรล่ะมาชวนทำ”ขนม
😜วันนี้ครัวอะไรล่ะมาชวนทำ”ขนมจีบ”ฉบับโฮมเมดทำตามได้ง่ายๆไม่ยากอย่างที่คิดไส้แน่นแบบเต็มปากเต็มคำกินแบบจุกๆกันไปเลยถ้าพร้อมแล้วลองมาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย
🥦วัตถุดิบ:
*กุ้งสับหยาบ100กรัม
*หมูบด200กรัม
*รากผักชี2ราก
*กระเทียม3กลีบ
*พริกไทยดำ1ช้อนชา
*แครอทหั่นเต๋า50กรัม
*แผ่นเกี๊ยว20แผ่น
*ซอสปรุงรส1ช้อนโต๊ะ
*น้ำมันหอย1ช้อนโต๊ะ
*น้ำตาลทราย½ช้อนโต๊ะ
*น้ำมันงา1ช้อนชา
*แป้งข้าวโพด1ช้อนโต๊ะ
🍳วิธีทำ:
*โขลกพริกไทยดำให้ละเอียดตามด้วยรากผักชีและกระเทียมโขลกให้เข้ากัน
*นำสามเกลอลงชามผสมใส่กุ้งสับหมูสับปรุงรสด้วยซอสปรุงรสน้ำมันหอยน้ำตาลน้ำมันงาแป้งข้าวโพดและแครอทคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
*จากนั้นทำการห่อขนมจีบโดยการแผ่นเกี๊ยวลงบนระหว่างนิ้วโป้งและนิ้วชี้แล้วตักไส้ประมาณ1ช้อนโต๊ะใส่ลงไปใช้นิ้วโป้งกับนิ้วชี้รูดแผ่นเกี๊ยวให้เป็นทรงใช้มือจับจีบกดแผ่นเกี๊ยวให้เป็นจีบ
*พรมน้ำบนขนมจีบเพื่อให้แป้งนิ่มจัดเรียงบนหม้อนึ่งใช้เวลานึ่งประมาณ15-20นาทีหรือจนไส้สุก
*จัดเสิร์ฟโรยกระเทียมเจียวผักชีรับประทานคู่กับจิ๊กโฉ่ว