เครื่องปรุง พะโล้-พะโล้สูตรเด็กหอ ไม่เหม็นยาจีน

1:พะโล้สูตรเด็กหอ ไม่เหม็นยาจีน

วันนี้เรามากับเมนูที่ฟังแล้วดูยากมากๆ

ไม่ต้องสงสัยว่าหม้อสุดมินิมอลไปไหน

ดิฉันทำสายมันหายเอง🥺🥲

ว่าด้วยเรื่องเมนู

วันนี้เราขอเสนอพะโล้แต่เพื่อนบอกว่าไม่ชอบเพราะเมห็นยาจีน😤เลยทำสูตรที่บ้านให้เพื่อนลอง

วัตถุดิบ

1.ไข่ต้ม

2.เนื้อหมู(ใครจะใช้เป็น3ชั้นก็ได้)

3.เครื่องพะโล้

4.กระเทียม

5.รากผักชี

6.น้ำตาลมะพร้าว

7.เกลือ

8.น้ำสะอาด

วิธีทำ

1.เราเทน้ำมันก่อนเลยเพื่อผัดพวกกระเทียมและรากผักชีสักพักใส่ผงพะโล้เข้าไปตอนนี้คือกลิ่นหอมมาก

2.นำหมูไปผัดให้ใกล้สุดแล้วใส่น้ำตาลมะพร้าวและเกลือตามความชอบเลยเอาให้รสจัดๆไว้ก่อน

3.หมูสุกดีแบ้วให้ใส่น้ำเอาพอท่วมไข่นะจะได้ไม่จืดแต่ถ้าจืดให้ปรุงอีกรอบ

4.น้ำเดือดใส่ไข่ลงไปต้มให้น้ำเดือดจากนั้นตักมาพักไว้แล้วใส่ตู้เย็นให้ไข่ออกสีและซึมเข้ากับไข่

5.ก่อนทานให้อุ่นและโรยผักชี

ง่ายใช่ป่ะล่ะตอนเพื่อนดูเราทำก็ตกใจเหมือนกันใครอยากเห็นเราทำอะไรอีกบอกมาได้เลยไทยเทศจะพยายามเอาสูตรแบบสั้นๆมาให้😀😀😀

ไหนใครเป็นพะโล้เลิฟเวอร์ก็บอกหน่อย

2:พะโล้สูตรพยายามคลีน👀✨

💐วันนี้แอ้มจะมาสอนวิธีทำพะโล้สูตรของพ่อแอ้มเองงงแล้วแอ้มก็เอามาปรับนิดหน่อยให้ถูกใจเราเนาะโดยทำให้มันเป็นอาหารคลีนเท่าที่จะทำได้(แต่ติดตรงหมูสามชั้นนิดนุงงงง)คือทำได้เป็นหม้อกินได้ทั้งบ้านแน่นอน!!!

📍วัตถุดิบ

-ไข่ไก่10ฟอง

-หมูสามชั้น1กิโล

-อกไก่1อก

-เต้าหูขาว2ก้อน

-น้ำเปล่า3ลิตร

-ผงพะโล้2ถุง

-กระเทียม5กลีบ

-รากผักชี3ราก

-เบคกิ้งโซดา1ช้อนช้า

📍📍เครื่องปรุง

-ซีอิ๊วดำ

-ซีอิ๊วหวาน

-เกลือ

-หญ้าหวาน

🥘🥘วิธีทำ

-ต้มไข่หั่นหมูกับไก่แล้วใส่เบคกิ้งโซดาคนให้เข้ากันแล้วพักทิ้งไว้.ระหว่างนี้หั่นเต้าหู้แล้วทอดด้วยหม้อทอด150องศา15นาที

-ตั้งหม้อใส่น้ำลงไปก่อน1ลิตรพอเดือดจากนั้นทุบกระเทียมทุบรากผักชีใส่ลงไปจากนั้นใส่ผงพะโล้

-จากนั้นใส่น้ำเพิ่มลงไป2ลิตรพอเดือดก็ใส่หมูกับไก่ลงไป

-พอสุกก็ปรุงรส(ชิมเอาตามชอบเลยน้า)

-จากนั้นใส่เต้าหู้ที่ทอดเสร็จแล้วลงไปแลวปอกไข่ใส่ตาม

-เบาไฟลงเป็นไฟกลางตุ๋นไปเรื่อยๆสัก20-30นาทีให้หมูกับไก่เปื่อยแล้วน้ำเข้ากับไข่ได้ดี

3:ไข่พะโล้

ไข่พะโล้

📌📌📌วิธีทำ

1.ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนใส่น้ำมันนิดหน่อยพอร้อนใส่รากผักชี,กระเทียม,พริกไทยตำละเอียดผัดพอหอมใส่เครื่องพะโล้(แบบผง)ผัดให้เข้ากัน

2.เติมน้ำตาลปี๊ปหมั่นคนจนละลายเป็นยางเหนียวถ้าสีของน้ำตาลยังไม่เข้มพอให้เติมซีอิ้วดำเพิ่มใส่หมูสามชั้นหั่นชิ้นขนาด1×1นิ้วผัดพอหนังหมูตึงและขาหมูลวกน้ำทิ้ง

3.เติมน้ำพอท่วมใส่ไข่ต้มใช่เครื่องพะโล้เคี่ยวต่อไปประมาน45นาทีหรือจนหมูนุ่มเติมน้ำปลาชิมรสให้ได้รสหวานนำ

5/10ความคิดเห็น

หมูมุ่ยเฮง428🥰👍

8/30สุภิญญาศรีสุวร🥰🥰

8/30วิเคราะห์ใบหน้า:ดูรายงานเกี่ยวกับรูปหน้าของคุณ

4:#พะโล้หมู🐷

พะโล้หมูฉบับเครื่องไม่ครบแต่รสชาติอร่อยน๊า

เลิกงานดึกหาซื้อเครื่องพะโล้ไม่ได้ใช้รสดีพะโล้แทนกินหอมอาจจะไม่เท่าเพราะส่วนตัวเราชอบแบบเป็นไม้มากกว่าเอามาผัดกับหมูจะหอมมาก

5: “ ฟักทองผัดน้ำพะโล้”

ใกล้เทศกาลวัน𝐇𝐚𝐥𝐥𝐨𝐰𝐞𝐞𝐧วันนี้จัดไป

“ฟักทองผัดน้ำพะโล้”เข้ากันมีน้ำนิดๆซดจ๊วบบ😋🎃

วัตถุดิบ🎃

~ฟักทอง

~ใบโหระพา

~ผงพะโล้,ซอสเบบี๋ของJinnyซอสผัดและซอสปรุงรสสำหรับเด็ก1ปีขึ้นไป

~น้ำตาลช่อมะพร้าวBeginBabyFood

ขั้นตอนการทำ👩‍🍳(เชฟแม่ดูที่ภาพได้เลยค่ะ)

🙏🏻ขอบคุณที่ติดตามเพจแม่กรีนนะคะ🙏🏻

📍ผงพะโล้อร่อยๆกลิ่นไม่ฉุนแม่กรีนใส่นิดเดียวค่ะ

👉https://shope.ee/1VOfXrodlb

📍ซอสปรุงรสเบบี๋

👉https://shope.ee/1VOfXwr5aS

📍น้ำตาลช่อมะพร้าว

👉https://shope.ee/1VOfXwr5aS

6:พะโล้ทำเองง่ายๆแบบตะโกนน!!!🥚

วันนี้เราจะมาทำเมนูคาวกันทุกคนนน~~

ซึ่งวันนี้เราจะมาทำพะโล้ที่ง่ายเเสนง่ายเพียงเเค่เข้าไปซื้อรสดีพะโล้ในเซเว่นเท่านี้เองไม่ต้องไปหาเครื่องพะโล้มาให้ยุ่งยากอีกด้วยย

✅อุปกรณ์ในการทำ

-หม้อสำหรับต้มไข่

-ถ้วยไว้ใส่ไข่พะโล้

✅วัตถุดิบ‼️

-ไข่

-ต้นหอมผักชี

-หมู

-รสดีพะโล้

✅ขั้นตอนในการทำ🥚🔆

1.นำไข่ไปต้มที่ไฟกลางจนกว่าไข่จะสุกพอไข่สุกเเล้วให้เเกะเปลือกไข่ออกเเละนำไข่ไว้หม้อ

2.นำน้ำมาเทใส่ในหม้อพร้อมกับเทผงรสดีพะโล้ลงไปตามด้วยใส่หมูลงไปจากนั้นต้มที่ไฟกลางทิ้งไว้20-30นาที

3.พอครบ20-30นาทีให้ใส่ต้นหอมผักชีลงไปทีหลัง

4.พร้อมรับประทาน

‼️ใครมีข้อสงสัยตรงไหนคอมเม้นต์มาถามได้เลยนะครับ‼️

ลองไปทำกันได้นะครับบ😊