อาหาร ฝรั่ง ทํา ง่ายๆ-สวัสดีค่ะทุกๆคนต้อนรับเดือนสงกรานต์ด้วยอาหารฝรั่งกันค่า

1:สวัสดีค่ะทุกๆคนต้อนรับเดือนสงกรานต์ด้วยอาหารฝรั่งกันค่า

สวัสดีค่ะวันนี้นะคะเรามีสปาเกตตี้คาโบนาร่ามาฝากค่ะ

ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

WhippingCream

Cheese

Ham

เส้นบุก

เกลือชมพู

น้ำมันมะพร้าว

ไข่ไก่

มาดูวิธีทำที่ง่ายมากๆกันค่ะ

1.)ขั้นตอนแรกนะคะต้มเส้นบุกกันก่อนเลยค่ะ(แล้วแต่เส้นบุกแต่ละยี่ห้อนะคะยี่ห้อนี้พอเดือนแล้วปิดเตาได้เลยค่ะ)

2.)ใส่น้ำมันมะพร้าวนะคะนำไข่ขาวที่เหลือจากการแยกออกจากไข่แดงลงไปนะคะผัดให้เหมือนกับเราทำไข่ยีเลยค่ะจากนั้นใส่แฮมนะคะปัดให้หอมค่ะ

3.)ตามด้วยเกลือเลยค่ะกลิ่นจะหอมมากๆเลยค่ะ

4.)ใส่เส้นบุกลงไปได้เลยค่ะจากนั้นตามด้วยวิปครีมนะคะ[ทริคคือถ้ากลัวว่าน้ำมันจะเยอะไปเวลานำแฮมไปผัดให้เอาน้ำมันออกก่อนนะคะ]และตามด้วยชีสนะคะยืดๆเลย🧀🧀

5.)เมื่อทุกอย่างผัดเข้ากันเป็นสีเดียวกันปิดเตาแล้วนำไข่แดงมาใส่เลยค่ะแค่นี้นะคะก็จะได้คาโบนาร่ารับประทานแล้วล่ะค่ะ

เมนูนี้นะคะวัตถุดิบหาได้ไม่ยากเลยค่ะ

นอกจากแฮมเนี่ยสามารถเปลี่ยนใช่เป็นเบค่อนก็จะอร่อยอีกแบบนะคะ

2:🍋Lemon Salmon Pasta อร่อย ทำเองง่ายๆที่บ้าน

🇮🇹👩🏻‍🍳สวัสดีค่าเมนูนี้เกิดจากการนั่งดูช่องJamieOliverทำอาหารแล้วอยากกินบ้าง🤤🤤🤤เลยต้องทำตามแต่เราปรับสูตรเล็กน้อยค่ะวัตถุดิบตามด้านล่างนี้เลย

🍝ส่วนผสม

-ปลาแซลมอนสด

-เส้นสปาเกตตี้

-น้ำมันมะกอก

-กระเทียม

-แอสปารากัส(หน่อไม้ฝรั่ง)

-น้ำมะนาวและผิวมะนาวขูด

-เกลือพริกไทย

-สมุนไพรอิตาเลี่ยนเพิ่มความหอม

🍝วิธีทำ

-ต้มเส้นเวลาตามในห่อ

-หั่นกระเทียมและหน่อไม้

-ย่างปลาด้วยน้ำมันมะกอก

-ใส่กระเทียมและหน่อไม้ลงไปผัด

-ใส่น้ำมะนาวและผิวมะนาวขูดฝอยเพิ่มความหอม

-ใส่ครีมสด(เราใช้พาสต้าครีมค่ะ)

-ใส่เส้นที่ต้มสุกแล้วลงไปคลุกๆๆๆ

-โรยพริกไทยเกลือและสมุนไพรเช่นไทม์ออริกาโน่โรสแมรี่เพิ่มความหอม

-ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเพิ่มความสวยงาม😁

เสร็จแล้วค่าาาาพร้อมชิมกัน😋💕

🌟เมนูนี้เป็นพาสต้าแซลมอนครีมมี่นิดๆที่ไม่เลี่ยนเลยเพราะได้รสเปรี้ยวจากเลมอนมาตัดเราชอบมากเลยอยากมาแชร์ค่ะใครอยากดูสูตรต้นตำรับของคุณJamieสามารถกดดูได้เลยค่ะ

3:อาหารคลีนทำเองง๊ายง่าย🍄🧅🧄

วันนี้มาแนะนำอาหารเพื่อสุขภาพอย่างง่าย🌾🌾

ลาภเห็ด🍄🍄

🌟วัตถุดิบ

เห็ดรวม

เนื้อสัตว์

ผักชีฝรั่งสับ

โหระพาฝรั่ง&ใบมิ้นท์

หอมแดง

พริกป่น

ข้าวคั่ว

น้ำมะนาว

น้ำปลา

🌟วิธีทำ

1.นำเห็ดรวมมาใส่ใรกระทะลวนให้น้ำจากเห็ดออกมาและผัดจนแห้ง

2.ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดให้สุก

3.เอาขึ้นมาใส่ภาชนะแล้วใส่พริกป่นข้าวคั่วน้ำปลาน้ำมะนาว(ปรุงรสตามชอบ)คลุกให้เข้ากัน

4.ใส่ผักและหัวหอมลงไปคลุกให้เข้ากัรจบปิ้งงงงง😋

เมนูง่ายๆใช้เวลาไม่นาน

ติดตามเมนูต่อๆไปทำได้ง่ายได้ที่

ig:ruetairak.p

4:ร้านอาหารฟิวชั่น จีนลูกครึ่งฝรั่ง อร่อยมั้กก😋

วันนี้พักคอนเท้นเฮลตี้มากินหนำใจจุกๆกันค่า

อยากจะมาแนะนำร้านอาหารสไตล์ฟิวชั่นที่อร่อยม้ากกกก

นั่นคือร้านอังม้อนั่นเองงง❤️

ร้านนี้เป็นร้านอาหารสไตล์จีนลูกครึ่งฝรั่งค่ะเป็นอาหารฟิวชั่นที่แปลกใหม่แต่ลงตัวมากๆ

อาหารที่แป๋มลองกินไปแล้วชอบมากๆคือ

-พอร์คชอปจำชื่อเต็มๆไม่ได้แล้วแต่นางคือพอร์คชอปราดซอสเกรวี่คือมันไม่เลี่ยนเลยยยมันกรุบกรับในปากและมันนุ่มมากกกกกก

-รากบัวผัดกุ้งแปะก๊วยอันนี้แป๋มชอบที่สุดเลยค่าาาเป็นรากบัวผัดกับกุ้งด้วยความที่ชอบกินรากบัวอยู่แล้วคือฟิตสุดๆค่ะเคี้ยวแล้วมันจะกรุบๆมีรากบัวทอดโรยข้างบนทำให้เคี้ยวมันไปอีกค่าา

-ขนมจีบเป็ดฟัวกราส์เนื้อขนมจีบแน่นมากค่าาสัมผัสได้เลยว่าเนื้อเน้นๆผสมแป้งน้อยมากๆค่าแป๋มกินแบบไม่จิ้มน้ำจิ้มเลยก็ยังอร่อยค่ะ

-กล้วยหอมทอดทานคู่กับไอติมวนิลาอันนี้ก็อร่อยค่ะเค้าทอดมาร้อนๆเลยแต่ส่วนตัวแอบรู้สึกว่าหวานไปหน่อย

📸เอาจริงๆร้านนี้มีมุมถ่ายรูปเยอะมากด้วยนะคะถ่ายได้ตั้งแต่หน้าร้านบันไดวนผนังร้านยันชั้นสองของร้านที่เปิดไปเป็นoutdoorได้ด้วยค่า

แต่วันนี้แป๋มรีบๆเลยไม่ได้แวะถ่ายรูปเลยยไว้มีโอกาสจะถ่ายมุมต่างๆมาให้ทุกคนดูนะคะ❤️

5:ทำโจ๊กเกาหลีตามซีรีย์ง่ายๆ ฉบับอร่อยเลิศ✨

เซฮายออเชลแลนด์วันนี้เราจะมาแชร์สูตรโจ๊กเกาหลีที่วิธีทำแสนง่ายมากๆเลยล่ะค่ะ💗✨

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม🧂

💗หัวไชเท้า

💗มันฝรั่ง

💗แครอท

💗ต้นหอม

💗หอมใหญ่

💗ข้าวเหนียว

💗งาขาวคั่ว

💗สาหร่ายอบแห้ง

💗น้ำมันงา

💗เกลือ

💗รสดี(แบบซุปก้อน)

ขั้นตอนการทำ🍳

1.เอาข้าวเหนียวมาล้างให้สะอาดใส่น้ำแช่ไว้1ชม.

2.เทน้ำลงในหม้อใส่หัวไชเท้า,ต้นหอม,รสดีซุปก้อนลงไปต้มประมาณ5-10นาที(ให้หัวไชเท้าเปื่อย)

3.ใส่น้ำมันเอาข้าวเหนียว(เทน้ำออกให้หมด),แครอท,มัน

ฝรั่ง,หอมใหญ่หั่นเต๋ามาผัดลงในหม้อให้สีออกใสๆเงาๆ

4.เอาน้ำซุปหัวไชเท้าที่ต้มไว้(เอาแค่น้ำนะ)ใส่ลงในข้าวที่ผัดไว้

5.ใส่เกลือ,น้ำมันงาแล้วขนขอบหม้อไม่ให้ไหม้ขนจนข้าวหนืดได้ที่(แล้วแต่ความชอบเลยนะถ้าอยากได้เหลวๆก็ไม่ต้องขนนาน)

6.ตักใส่ชามตกแต่งด้วยงาขาวคั่วกับสาหร่ายอบแห้ง

6:พาสต้าง่ายๆ ทำทานเองได้ที่บ้าน 💕

สวัสดีวันเสาร์ค่ะทุกคนวันหยุดทั้งทีอยากชวนเพื่อนๆมาลองทำเมนูของคาวกันบ้างซึ่งเมนูนี้ก็คือพาสต้าที่หลายๆคนชื่นชอบโดยเราเลือกเมนูAglioEOlioหรือพาสต้ากระเทียมกับน้ำมันมะกอกมาทำประเดิมเป็นของคาวเมนูแรกเลยเพราะทำค่อนข้างง่ายยยย😋

ทำพาสต้าก็ต้องเน้นที่เส้นใช่มั้ยคะซึ่งเส้นยี่ห้อโปรดของเราคือAgnesiเบอร์2ที่มีขนาดเส้นเล็กเหนียวนุ่มกำลังดีค่ะและที่สำคัญใช้เวลาต้มไม่นาน

สูตรดั้งเดิมเลยเค้าจะมีขูดชีสใส่และใช้พาสลีย์นะคะแต่เราปรับเพื่อให้เหมาะกับครัวไทยมากขึ้นรับรองว่าทุกบ้านทำได้แน่นอนค่ะนอกจากนี้ในคลิปเราใช้แค่เกลือปรุงรสนะคะรสชาติน้องจะอ่อนๆแบบอาหารฝรั่งแท้ๆเลยแต่ถ้าหากใครชอบรสจัดและอยากให้น้องมีครบทุกรสชาติสามารถปรุงเพิ่มได้ตามชอบเลยนะคะ😊

สำหรับสูตรและวิธีทำสามารถชมได้ในคลิปเลยนะคะ💕

7:🌈 วิธีทำ / สูตรอาหารเช้าวันนี้🍴

เป็นมื้อเช้าที่แสนจะง่ายอีกเช่นเคย🍳🧇🍅อิ่มครบมากๆค่ะแถมมีพลังงานไปทำงานต่างๆและก่อนออกกำลังกายได้อีกด้วย🏃🏻‍♀️💪🏻ไปดูวิธีทำและส่วนผสม‼️เมนูแต่ละอย่างกันค่ะ

1.ไข่คน(EggsToas)

เราจะใช้ไข่ไก่2ฟองตีใส่ถ้วยก่อนปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่นกับซอสปรุงรสสูตรโซเดียมต่ำ(หรือใครไม่ปรุงก็ได้ค่ะ)เทใส่กระทะที่มีน้ำมันร้อนแล้วอันนี้เราใส่น้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อยเพื่อเพิ่มไขมันดีหน่อยค่ะ🫒🍳

2.วาฟเฟิลชาเขียว(MatchaWaffle)

สูตรนี้เป็นสูตรเฮลตี้✅หอมหวานน้อยกรอบนอกนุ่มใน💕

📍ส่วนผสม

-แป้งสาลีอเนกประสงค์2ถ้วย

-ผงมัทฉะ100%2ช้อนชา

-ไข่ไก่2ฟอง

-น้ำตาลมะพร้าว1/4ถ้วย

-น้ำมันมะพร้าว2ช้อนโต๊ะ

-กลิ่นวานิลลา1ช้อนชา

-นมอัลมอนด์(สูตรไม่หวาน)1ถ้วย

-ผงฟู2ช้อนชา

-เบกกิ้งโซดา1/2ช้อนชา

-เกลือชมพู1/2ช้อนชา

📍วิธีทำวาฟเฟิลชาเขียว🧇🍵

1.เปิดเตาวาฟเฟิลใช้ความร้อนปานกลางเตรียมไว้ก่อน

2.ร่อนผสมของแห้งทั้งหมดให้เข้ากัน

3.ทำส่วนผสมของเหลวผสมไข่ไก่น้ำตาลมะพร้าวกลิ่นวานิลลาและนมอัลมอนด์ให้เข้ากันค่อยๆใส่ส่วนผสมของแห้งลงไปผสมให้เข้ากันอีกทีจากนั้นใส่น้ำมันมะพร้าวลงไปตีผสมจนเนื้อเนียนเข้ากัน

4.ตักส่วนผสมหยอดใส่ลงเตาที่พิมพ์วาฟเฟิลประมาณ2-3นาทีพอสุกนำออกมาวางพักบนตะแกรงให้คลายร้อนก่อนจึงจัดใส่จานได้หรือใครจะราดด้วยน้ำผึ้งเพิ่มก็ได้นะคะ🍯

🌈สูตรนี้ทำเองได้ที่บ้านบ่อยๆง่ายมากเลย🍴

3.เลือกทานผลไม้ชนิดใดก็ได้ในทุกวันเลือกที่ดีต่อสุขภาพนะ🍊🥝ที่ไม่หวานจนเกินไปเช่นลูกแก้วมังกรฝรั่งสดกล้วยหอมกีวี่ส้มเป็นต้น

4.กาแฟดำ(แบบไม่ใส่น้ำตาลเท่านั้น‼️)สำหรับคนทานกาแฟเพื่อเพิ่มคาเฟอีนไปกระตุ้นระบบประสาทให้เรามีพลังงานกระปรี้กระเปร่าจะทำให้เราทำงานได้แบบตื่นตัวตลอดเวลาแต่ไม่ควรทานเกินวันละ2แก้วนะคะ☕️

ปล.ใครชอบทานมื้ออาหารแบบนี้เหมือนเราก็ลองไปปรับไปทำตามกันดูได้นะคะสุขภาพดีง่ายๆได้ในทุกๆวันค่ะ🥰😍

•

•