1:เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง เครื่องเยอะๆชอบเลย 😋
-ใช้เต้าหู้ไข่มาทอดในกระทะสักเล็กน้อยแล้วทำน้ำราดใส่เครื่องได้ตามชอบเลย
-ปิดท้ายด้วยโรยน้ำพริกเห็ดกรอบSpicyเพิ่มความแซ่บ🌶️🌶️🌶️
📌
.พิกัดน้ำพริกเห็ดกรอบ
.
2:ทำไข่ต้มทรงเครื่องด้วยซิลิโคนต้มไข่!!!🥚
สวัสดีค่ะทุกคนวันนี้เจลจะมาแนะนำไอเท็มที่ควรมีติดห้องครัวไว้
นั้นก็คือซิลิโคนต้มไข่ค่ะเจลซื้อมาเป็นเซ็ทนะคะ1กล่องจะมีซิลิโคนต้มไข่6อันค่ะ(มีขายตามแอปต่างๆค่ะ)ราคาประมาณ200บาทนิดๆเท่าที่จำได้นะคะ…ตัวซิลิโคนจะเป็นซิลิโคนนิ่มๆตั้งได้ค่ะคิดว่าใส่ไมโครเวฟได้นะคะแต่ยังไม่เคยลอง
วิธีทำไข่ต้มก็ง่ายๆเลยค่ะผสมไข่กับท๊อปปิ้งต่างๆตามที่เราต้องการปรุงรสตามใจชอบแล้วเทลงในพิมพ์ไม่ต้องผสมน้ำนะคะเดี๋ยวจะได้ไข่ตุ๋นแทนซะก่อนหลงจากนั้นปิดฝาซิลิโคนนำลงไปต้มในหม้อรอจนสุกก็จะได้ไข่ต้มทรงเครื่องแบบต่างๆตามใจเราเลยค่ะ
ให้คะแนน:5/5
ข้อดี:ได้เมนูไข่ต้มที่หลากหลายค่ะบางคนอยากทานไข่ต้มแต่เจอปัญหาไข่ต้มติดคอกลืนยากฝืดคอหรืออยากได้เมนูไข่ใหม่ๆเวลาเบื่อไข่ต้มแบบเดิมๆตัวนี้ตอบโจทย์มากค่ะสร้างสรรค์ได้หลากหลายเมนูจริงๆ
ข้อเสีย:-
3:ไข่เจียวไส้กรอกทานกับข้าวสวย!!
ไข่เจียวไม่ว่าจะใส่เครื่องอะไร❤️
ทานกับข้าวร้อนๆบอกเลยว่าอร่อยมาก!!
วันนี้แฟนมาแนะนำสูตรเด็ดของบ้านแฟน
ใส่ซอสหอยเพิ่มเติมผงนัวนิดหน่อยแฮ่ะๆกลมกล่อมมาก
บ้านฟาร์มไม่ค่อยใส่ผงปรุงรสเท่าไรพอใส่มันกลมกล่อมมาก!!
ใส่ไส้กรอกแน่นๆก่อนทานทานกับซอสมะเขือเทศ🍅
หรือซอสพริกก็ดีงามมากกก✨😋
😋enjoycookingka😋
4:อาหารเช้า ชาวคลีน ไข่เจียวทรงเครื่อง!
ส่วนผสม
-ไข่ไก่2ฟอง
-มะเขือเทศหอมใหญ่แครอทหั่นเต๋าตามชอบ
-ต้นหอมซอยตามชอบ
-พริกได้ป่านตามชอบ
-เกลือตามชอบ
-ขนมปัง2แผ่น
-มัสตาร์ด(ถ้ามี)หรือซอสอะไรก็ได้ตามชอบ
-อะโวคาโด้1/2ลูก
วิธีทำ
ย่างขนมปังบนกระทะก่อนระหว่างนั้นผสมไข่เเละมะเขือเทศหอมใหญ่เเครอทต้นหอมซอยเเละเครื่องปรุงทั้งหมดขนให้ทุกอย่างเข้ากันตักขนมปังที่ย่างบนกระทะครบ2ด้านเเล้วออกวางจัดจานไว้ก่อนจากนั้นทาน้ำมันลงบนกะทะเเละเทไข่ลงไปขั้นตอนนี้เราจะไม่พลิกกลับด้านของไข่เราจะย่างไข่เเค่1ด้านเเต่ใช้ไฟกลางเกือบอ่อนเมื่อไข่เนิ่มสุด70%ให้พับครึ้งไข่และทิ้งไว้อีกแปบนึงประมาณ2นาทีระหว่างนั้นหั่นอะโวคาโด้
เมื่อนเช็คว่าสุกเเล้วตักเสริฟพร้อมทานค่ะ😋
5:ข้าวไร้เบอร์รี่ต้มทรงเครื่อง
6:แจกสูตร ! 🦑 คางปลาหมึกผัดขี้เมา & ไข่เจียวทรงเครื่อง
👋🏻ทักทายวันฟ้าครึ้มอีกแล้วค่าทุกคน😩
วันนี้ทำเมนูจัดจ้านสู้ความน่าเบื่อของฟ้าฝนกันค่ะ
❤️🔥คางปลาหมึกผัดขี้เมา❤️🔥
🥦วัตถุดิบ:
-คางปลาหมึก
-กระชายซอย
-พริกชี้ฟ้า
-พริกไทยอ่อน
-กระเทียม
-แครอทหั่น
-ข้าวโพดอ่อนหั่นเฉียง
-ใบกะเพรา
⏲อัตราส่วนผสม:
-ซีอิ๊วขาว1ชต
-น้ำปลา1ชต
-น้ำมันหอย1ชต
-น้ำตาล1ชช
🍳ขั้นตอนการทำ:
-ลวกคางปลาหมึกในน้ำร้อนให้พอสะดุ้งแล้วน็อกน้ำเย็นเวลาทานเนื้อจะกรุบๆมากค่ะ😬
-ซอยกระเทียมและพริกชี้ฟ้าเตรียมไว้
-ตั้งกะทะใช้ไฟอ่อน-ปานกลาง
-ใส่น้ำมันกระเทียมลงไปเจียวให้หอมแล้วใส่พริกลงไปผัดๆ
-ใส่ผักที่สุกยากลงไปก่อน(แครอทและข้าวโพดอ่อน)ผัดเร็วๆ
-ใส่ปลาหมึกที่ลวกเตรียมไว้แล้วลงไปแล้วปรุงด้วยเครื่องปรุง
-โรยกระชายลงไปผัดไวๆ
-ก่อนปิดไฟเติมใบกะเพราฉีกมะกรูดและพริกไทยอ่อนก็พร้อมเสิร์ฟค่า🤤🤤🤤🤤
ขอให้วันนี้ฝนอย่าตกหนักมากนะคะชุ่มฉ่ำกันมาหลายวันแล้วว🥹🤣
7:มาทำเมนูไข่เจียวเห็ดเข็มทองเต้าหู้หลอดง่ายๆกันค่ะสาว
ส่วนผสม
1.ไข่ไก่2ฟอง
2.เครื่องปรุงตามชอบ
3.เห็ดเข็มทอง
4.เต้าหู้ไข่หลอด
5.ต้นหอมซอย
วิธีทำง่ายๆ
1.ตีไข่เจียว2ฟองปรุงรสตามชอบเราใส่เครื่องปรุงLowsodium
2.นำเห็ดเข็มทองที่ล้างสะอาดแล้วเรียงลงตามชอบ
3.บีบเต้าหู้หลอดลงไปให้ทั่ว
4.โรยต้นหอมเพิ่มสีสัน
5.เมื่อไข่เริ่มสุกค่อยๆกลับด้านระวังไข่แตกนะ
6.กลับอีกด้านให้ไข่สุกทั่วถึง
เสร็จเรียบร้อยทานกับข้าวสวยข้าวกล้องหรือข้าวไรซ์เบอรี่ตามชอบร้อนๆหรือจะโรยน้ำพริกใส่ไปด้วยคือฟินมากเลยค่ะสาวเฮลตี้และทำง่ายมากๆเลยใช่ป่าว